Ein unverzichtbares Werkzeug für den Profi-Bäcker! Dieser Mehlbesen eignet sich hervorragend, um überschüssiges Mehl von Arbeitsflächen zu entfernen, insbesondere beim Tourieren von Blätter- und Plunderteigen. So bleibt der Teig perfekt und ohne zu viel Mehl zwischen den Schichten.
100 % Handarbeit aus unserer Bürstenmanufaktur in Dresden.